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16,900円 26,000円
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【商品名】
☆人気☆OFF-WHITE Arrows logo face マスク

【ブランド名】
Off-White(オフホワイト)



関税の予想はおおよそ0円か、かかったとして2000円程となります。
※予想額となりますので詳細は税関にお問い合わせください。

【クーポンGETのチャンス!】
「ほしいもの登録」ハートのマークをクリックでクーポンが届くようになります!さらにお得にお買い物いただくためにご利用ください。
※カート内のアイテムと欲しいもの登録しているアイテムの中から合計で5個のみ発行されるようです。ご不安な方はご調整ください。

 1.VIP価格は数量限定販売です。
 2.全商品正規品です。


◆はじめに◆
-商品はすべて正規ディーラーからの購入ですので100%本物を保証いたします。
安心してお買い求め下さい。
-衣類は、ブランドにより仕上がりの実寸が著しく異なる事があります。ご自身でご確認後にご購入くださいませ。
サイズ違いなどのクレーム返品はお受けできません。
-さらに詳しい商品詳細は直営店または直営店カスタマーセンターにお尋ねください。
-海外製品は日本製品に比べ、製造・検品基準が甘く、小さな傷や汚れ及びほつれ等がある場合がが御座います。
-直営店での購入ではございませんので保存袋や付属品、ショッパー等はお付けできない事がございます。
-お使いのモニターにより商品実物と画像色味が若干異なる場合がございます。
ご注文後のご購入者様のご都合によるキャンセル・商品の交換及び返品はお受け致しかねます。
上記ご了承いただいた上でのお取引をお願いいたします。


■配送に関して■
日本への発送は無料です。「国際速達便・追跡番号付き」で発送します。
発送は通常1-5営業日で完了いたします。
発送後は4-5日で到着します。
(予期せぬ悪天候、飛行機の運行の乱れなど予想ができない場合はご了承ください。)

郵送トラブル(遅延・紛失・破損等)に付きましては
一切責任を負いかねます。
【バイマあんしんプラス】をご利用される事をお勧め致します。



■関税に関して■
発送時にヨーロッパ・日本の輸入法に従い公式書類・申請書・レシートをお付けしております。
海外からの発送となりますので関税が発生します。
関税は外貨のレートによって変化いたしますので、予想額は目安としておつかいください。
関税の支払いで生じる手数料すべてお客様負担となります。
手数料などは発送の状況により変化するので事前のお知らせはできません。

関税について 
 
詳しくはこちらをご覧ください。


■商品・交換及び返品に関して■
原則、交換返品はお受けしておりませんがBUYMAの定める返品保証をお使いいただけますと交換可能な場合のみ交換対応可能です。
安心プラスにご加入である事を前提に、交換の際はお問い合わせくださいませ。

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(検索用型番)
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※海外規定のSMLなどのサイズ表記の場合、ワンサイズ大き目が目安となります。
※上記は参考です。必ずメーカーの公式サイズを確認くださいませ。

※商品ページにございます日本参考サイズはあくまでも参考のサイズとなり一般的な変換表に記載されているサイズです。
ブランドが定める日本サイズなどに関しては必ずブランドの公式サイトや店舗にてご購入者様にてご確認のうえ、ご購入くださいませ。

※商品ページにあります参考サイズと実際のサイズ感が違うなどのクレームはお受けできません。
サイズ交換をご希望の場合は、保証対象商品に限りBUYMA様の返品保証制度をご活用くださいませ。
BUYMA様の定める安心プラスの加入が必要となります事、併せてご了承ください。






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東京のシティーホテルでシェフソムリエをしていた頃、フランスの3つ星シェフのお店が東京の青山表参道辺りに2005年にオープンすることとなり、ホテルの親会社がタイアップした関係で、そのお店がオープンする前にうちのホテルのレストランで何故かプレオープン、その3つ星シェフ○○○○ウイークが開催されることになりました。ミシュランの星で3つ星となると、相当、話題性は高いので、日本初上陸ということもあって、色々な意味で大変でした。

私は、そのシェフが未だ2つ星だった頃、ホテル●●銀座で、フェアーを行ったことがあり、その頃の先輩からあまり良い印象が無かったことを伺っていましたので、何だかいい気持ちにはなれませんでしたが、それとは裏腹に、前評判が異様な盛り上がりを見せていましたので、皆さんあまり良く調べないうちにどんどん話だけ進んで行きました。私が聞いた話では、このシェフは以前にも3つ星を獲得しておりましたが、一度破産し、3つ星を返上した後、再びパリで3つ星に帰り咲いた経緯がありました。

こういう時は、仲介に入る方達が相当、気を遣って連絡を密にして頂かないと、後から、言った、言わない、聞いた、聞いてないということがあり非常に混乱します。

もちろん混乱するのは、現場スタッフであります。その時の彼のギャラは一日100万円でした。6日間開催されるので、当然、600万円。しかも、彼と彼の奥様はファーストクラスで往復とういう贅沢三昧でした。いくら協賛があるとは言え、こんなバカげたフェアーをしているようでは大変なことになると思いませんか?誰もが分かっていながら、どんどん話は進みます。満席で50名そこそこの席数で1回転しかしないのですから、料理で3万円くらいとっても、彼が連れてくるスタッフの滞在費諸々含め、大赤字だったに違いありません。

蓋を明けてみると、やはり、平日、料理の値段の高さ等、色々な理由からお客様は中々集められません。私達のお店の常連、レギュラーカスタマーにお声掛けしても殆ど来て頂けませんでした。さぁ、大変!そんなとき、どうやって、空席を埋めると思いますか?店舗のマネージャーはお店の常連に声を掛けて来て頂けないと、はっきり言ってもうそれで終わりです。コックさんとソムリエは、取引先業者と懇意にしている関係で、その取引先業者に連絡をして、お願いしまくります。

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これだけやって、何とか体面だけは繕う人数を集めるのです。しかし、ここからがいけません。それは、本当に無理押しで来てもらうのですから、ワインはサービスしてやってくれとかいう話になって、調理場からワインの差し入れや、支配人からのオンザハウスでワインが只でサービスされます。(オンザハウスとは、店からの無料サービスのことです。)

また、さらにこのシェフの常連だから、あなたのお店に置いてあるプアーなワインリストからワインは選べないので、持ち込み料を払うから、ワインの持ち込みを許可しろ!なんて言うゲストまでいて、高価なワインを持ち込んで、そのゲストは悦に浸りながら飲食します。売上が上がらなくって当たり前なのです。

少し話が逸れましたが、そういう意味で、す~ごい世界なのです。さて、色々と準備して、やっとこシェフが来日されて、料理説明、サービス方法の確認を終えた後、最後に一言。「明日から私のフェアーが始まりますが、来店されるゲストは私の美しい、又美味しい料理を観て味わいに来るのですから、あなた方、サービスに従事する方達のその汚い腕時計は外しなさい!」ということでした。

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料飲支配人はブルガリ、レストランマネージャーはオメガ、アシスタントはタグホイヤー、私もロンジンの時計でした。私は、このフェアーが始まっても、立場上、他のレストラン(中華、鉄板焼き、和食、寿司)にもゲストの要望があれば行かなくては行けませんし、時計は必需品なので外しませんでした。(但し見つかったときは、散々、怒られましたが・・・)

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営業が終了すると奥様とゲストの席を陣取り、堂々と食事とワインを楽しんでいました。そう、シェフの姿を少しだけ記しますと、真っ白なバサバサの白髪頭から繋がった顎髭、コック帽を被らず威風堂々とした出で立ち、皆さん(回りの方達は)、カリスマシェフという目でみていたようですが、私の様なちょっと古い人間には怪しい宗教家の様にしか見えませんでした。私は、その時、「あ~このシェフ、これから日本にお店を出したら、そんなに長くは続かないな!」と思いました。案の定、数年でそのお店は潰れましたが、その後、新しいホテルとの上手な契約で何とかやっているようです。

少し話はそれますが、最近は、コック帽を被らないシェフが増えた様に思います。何だか昔のコックさんの方がそういった意味では清潔感があったように思います。コック帽はここ15~20年位で、リネン費(洗濯代)がバカにならないということで、布製から、使い捨ての紙製が多くなったのはご存じでしょうか?何だか悲しいですが、そういった影響があるのかも知れませんね。

また、昔からのことなのですが、コックさん、特にシェフになると、決まって写真は腕を組んで写します。これは、なんなんでしょうか?ソムリエは腕なんか組んで写真を撮ったら、業界からも非難轟々ですけど・・・。(笑)

さて、話を戻しますと、腕時計の件もそうですが、「人それぞれ頭の中に違う基準を持っている。」ということと「それぞれの『あたりまえ』が違うので問題が起きる。」ということですね。価値観の基準が違って当たり前ですが、どちらが「正しい、正しくない」ということを考える前に、「あの人の頭の中のイメージはこうで、あの人はこう。そして自分はこう。」と頭の中を対比してみると整理しやすいのではないでしょうか?

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